Salame di Cinta Senese

Il salame toscano è un salume tipico della tradizione toscana, apprezzato per il suo sapore delicato ma saporito. Per produrlo si utilizza carne suina “Cinta Senese DOP”, ottenuta da capi allevati in Toscana all’aria aperta. Dal sapore autentico e inconfondibile, è particolarmente pregiata nelle parti grasse, così morbide da sciogliersi in bocca. Selezionato dall'Enogastronomia F.lli Calamai.

Utilizzo in cucina
il salame toscano è immancabile nell'antipasto toscano. Da gustare semplicemente su una fetta di pane o in abbinamento a del pecorino toscano e un bicchiere di buon vino rosso.

Ingredienti
Carne di suino di Cinta Senese DOP, sale, zuccheri (destrosio, saccarosio),spezie, aromi. Antiossidante: E300 acido ascorbico. Conservanti: E252 nitrato di potassio, E250 nitrito di sodio.

Spedizione
È nostra priorità imballare e spedire i prodotti in modo che arrivino a casa in perfette condizioni e con tutto il loro sapore originale. Formaggi e salumi sono confezionati sottovuoto e, se la stagione lo richiede, vengono spediti con ghiaccio e imballaggi adeguati a mantenere la giusta temperatura durante la spedizione. I contenitori in vetro e i prodotti più delicati vengono sistemati nelle confezioni in modo tale da non subire danni durante il trasporto.
Note: Prodotto confezionato sottovuoto. Il prodotto è soggetto a calo naturale di peso (+/- 10%)