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Il prosciutto toscano è un salume tipico senza osso, rifilato e salato con sale marino e aglio, poi stagionato per circa otto mesi. Si tratta di un salume saporito e gustoso, con un filo di grasso che lo rende più morbido.Selezionato dall'Enogastronomia F.lli Calamai.
Utilizzo in cucina
Da provare semplicemente tra due fatte di pane toscano, magari in abbinamento a da del pecorino al tartufo. In estate è perfetto per completare piatti freddi a base di salumi o per accompagnare baccelli o melone.
Ingredienti
Carne di suino, sale, pepe, aromi naturali.
Spedizione
È nostra priorità imballare e spedire i prodotti in modo che arrivino a casa in perfette condizioni e con tutto il loro sapore originale. Formaggi e salumi sono confezionati sottovuoto e, se la stagione lo richiede, vengono spediti con ghiaccio e imballaggi adeguati a mantenere la giusta temperatura durante la spedizione. I contenitori in vetro e i prodotti più delicati vengono sistemati nelle confezioni in modo tale da non subire danni durante il trasporto.
Note: Prodotto confezionato sottovuoto. Il prodotto è soggetto a calo naturale di peso (+/- 10%)