Guancia Pepata

La guancia pepata è un salume dal sapore intenso e deciso, preparata con carni certificate di provenienza toscana, delle zone di Siena e della Val D'Orcia.

Utilizzo in cucina
Selezionato dall'Enogastronomia F.lli Calamai, la guancia pepata è perfetta da affettare finemente e servire come antipasto. È inoltre uno degli ingredienti fondamentali di molti dei piatti della tradizione. Golosa e saporita è ideale sui crostini caldi, perfetta per insaporire un condimento per la pasta oppure per arricchire vellutate e minestre.

Spedizione
È nostra priorità imballare e spedire i prodotti in modo che arrivino a casa in perfette condizioni e con tutto il loro sapore originale. Formaggi e salumi sono confezionati sottovuoto e, se la stagione lo richiede, vengono spediti con ghiaccio e imballaggi adeguati a mantenere la giusta temperatura durante la spedizione. I contenitori in vetro e i prodotti più delicati vengono sistemati nelle confezioni in modo tale da non subire danni durante il trasporto.