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Le Penne Sapore di Sole sono realizzate con grani antichi Senatore Cappelli e Verna, coltivati e trasformarti nella Val d'Orcia, in Toscana, e dosati nelle giuste proporzione. La macinatura a pietra mantiene inalterate le caratteristiche del germe di grano, mentre la trafilatura al bronzo conferisce una superficie ruvida e porosa, perfetta per trattenere sughi e condimenti. Il grano Verna, inoltre, è ricco di proteine e ha un basso contenuto di glutine che lo rende ben digeribile. Il risultato è una pasta buona, genuina e sana.
Utilizzo in cucina
Le penne Sapore di Sole sono la pasta da avere sempre a portata di mano per creare ottimi primi piatti. Si cuoce in 7-9 minuti e si presta ad essere condita con i sughi più disparati, dai più semplici ai più complessi.
Ingredienti
Semola di grano duro* Senatore Cappelli, farina di grano tenero* Verna, acqua 30% (*Biologico).
Spedizione
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